ユパ宅は・・・
基本的に魚は自給自足♪
つまり・・・
釣らないと魚にありつけない（笑）
それが海釣りのモチベーションを高める♪
ようするに・・・
「ワシを釣りに行かせないと魚にありつけない」という縛りがつく・・・
「魚が食べたいなら、ワシを釣りに行かせなさい」っという訳だ（爆）
姑息だ・・・（爆）
とはいえ・・・
朝の３：３０に友達を拾って釣りに行き、朝日の昇る午前７：００には撤収する・・・
そして、９：３０には家の仕事をやって・・・
午前中には家族とお出かけに出発という毎週末・・・
・・・
まぁ、父親としての義務は果たしているぐらい思っている（笑）
その平日の楽しみでもあるのだが・・・
釣った魚を使った献立☆
それこそ、なんでも食べる（笑）
ウミヘビにクジメ、イトヒキアジにマエソ♪
まぁ、どれも、釣り人でないと食する機会の少ないものばっかり（笑）
食する機会というか・・・
普通は食わん！という魚種ばかり・・・（爆）
まず・・・
先日、『ＫＥＩ』にプレゼントしたマゴチは・・・・
５月２６日の釣行でボチボチの４８センチのを出していたから、プレゼントすることができた♪
ぶっちゃけ、あれがなかったら、プレゼントなんてしてない（爆）
そんな心の狭い男ですばい♪
５月２６日のマゴチは、こんな料理に変わった♪
・・・
写真・・・消してしもうたがな～！！！
この文章じたいは、部分的に、ずいぶん昔に書いているからなぁ・・・（汗）
身が硬い魚なので、煮付けには向いていないとかなんとか・・・・
でも、ワシは好きでした♪
６０クラスになると・・・
１本で刺身・焼き魚・唐揚げ・アラ炊きとできるので・・・
とても好きな魚です♪
おそらく、マゴチが・・・食べる上では、一番好きな魚となりつつあります♪
それから・・・
マダコとアラカブを釣った釣行では・・・
初日・・・
子どもたちも喜んで食べた♪
翌日・・・
マダコの唐揚げとアジの南蛮漬け♪
やはり、美味♪
そして、今週末・・・
如月からアジを半分強奪し・・・・
マエソの婚姻色（？）だと思っていたエソ・・・
実は「オキエソ」という別の種類だったらしい（笑）
堤防上で・・・
ワシ：「これはエソには違いないが・・・なんか変だぞ～」
Ｎ氏：「たしかに、違う（笑）」
ワシ：「エソに婚姻色とかあるんかいな？」
なべ：「・・・？（んなこと、僕にわかる訳ないじゃないっすかの顔）」
ワシ：「ワニゴチとかいくつか種類はあったけど・・・まぁ、マエソの婚姻色ってことにしとくか♪」
・・・
などと言いながら、如月のクーラーボックスへ・・・
如月：「くらぁ～！！！アジの上に、そんな訳のわからん魚を入れるんじゃねぇ！腐るっ！」
ワシ：「うるせぇっ！！アジとエソの南蛮漬けにするんだ♪」
如月：「誰がアジを分けてやるって言ったぁ～～（爆）」
ワシ：「食い加勢してやる♪」
などとウダウダ言いながら、持って帰り・・・
頭を落とし、ジゴをとり・・・
自宅で背中から背骨に通ずる切れ目を入れて・・・
あとはハニーにまかせた・・・
なんでも、マエソよりオキエソのほうが、味がいいとかなんとか・・・
んで・・・
オキエソとアジの南蛮漬けの完成♪
マエソより、小骨が少なく、食べやすかったかな～？
とりあえず、マエソを南蛮漬けにしてみないと何とも言えないか・・・（汗）
身は柔らかい♪
味は・・・
南蛮漬けにする分には、アジと遜色なし♪
エソもアジがらみ（南蛮漬けがらみ）であれば、好んで持って帰ることにした♪
ただし・・・
６０センチ級のバケモノはいらん（笑）
４０センチまでですな♪
エソバーグってのを、昔作ったが・・・
ありゃ、微妙だった（爆）
その記事（ちょっと笑える）： http://blogs.yahoo.co.jp/roadster9155/7103142.html
さて・・・
次回は、どんな魚が食卓を飾ってくれるかな♪
アジは如月にもらえるから、別の魚を狙おう♪
ぶっちゃけ・・・
釣れてくれたら、なんでもいいや～～（笑）
では・・・
アディオス！！！
